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银龙上摊

    在金山嘴渔村,人们习惯把带鱼叫做脚带鱼。关于脚带鱼的来历,民间传说它是由一只凶猛的恶鹰演变而成。

    那只鹰有偷吃正在下籽的鱼虾的恶习,对水族繁衍子孙造成了极大的威胁。水族纷纷向东海龙王告状,要求严惩这只恶鹰。东海龙王知道后,决定除掉这个祸害。他命令乌龟丞相指挥虾兵蟹将,用一张大网网住了这只恶鹰,但他关在龙宫的牢房内。这牢房是用岩石砌成的,既没有窗户也没有后门恶鹰想逃,苦于有翅难飞,但他有着尖利的嘴。于是,她就用嘴在墙脚边挖挖啄啄,竟挖出了一条狭缝。恶鹰逃跑心切,拼命往外挤。因狭缝是扁的,待它挤出牢房,整个身体已经变成扁扁的一条带子。

    龙王闻讯恶鹰逃了,急忙命虾兵蟹将追赶。那恶鹰拼命逃啊逃,逃到了金山嘴海滩边,眼看追兵就要到了,实在无处藏身,就一头钻进了渔婆的裹脚布。渔婆轻轻一把就把恶鹰抓了起来。

    恶鹰仔细一看,这哪是渔婆,分明是观音菩萨,连忙求饶。观音问道:“你还敢残害水族吗?”恶鹰说:“不敢,不敢!”观音又问:“那你愿当水族,听命于东海龙王吗?”恶鹰说:“愿意,愿意。”观音微微一笑,用菩提水在恶鹰身上一拂,恶鹰顷刻脱尽毛衣,浑身变成灰色。观音把它放入水中,那恶鹰扭动着身躯拼命向深水里游去。龙王见了,忙问:“菩萨,您怎么把恶鹰放了?”观音说:“放下屠刀,立地成佛。它有改恶从善的念头,我们何不放他一条生路?再说,水族又多了一种鱼类,有何不好?”龙王连忙点头称是,并请观音赐名。观音想了想说:“它与裹脚布有缘,就叫她脚带鱼吧!”

    就此,东海里多了一条鱼——脚带鱼。脚带鱼全身银白,放入盘中清蒸,犹如“银龙上摊”。因带鱼是鹰变成的,仍保持了鹰的骨架,金山嘴海头人在吃完带鱼后,能用带鱼骨头拼成一只展翅的鹰,你信吗?不信的话,可以去金山嘴探个究竟。

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